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「愛農かまど」はおよそ4日で作りました。レンガを積み上げてつくる作業はまさに築く感じでした。「愛農かまど」は本来、木型を使って作りますが、設計図のみでつくりました。火力があり少しの薪で炊飯ができます。オーブンを使ってビザやグラタンもつくれる多機能なかまどです。レンガの上に石灰+砂の下地、漆喰で仕上げて完成しました。

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